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【连州热讯】最火抖音西安摔碗酒,大连州洞中摔碗酒更过瘾!

2018-4-24 00:00| 发布者: 可爱的小妮倪| 查看: 2133| 评论: 0|来自: 连州123资讯网

摘要: 连州123资讯网资讯爆料公益求助招聘推广热文直击连州地下河最前线不用去西安,咱广东就有“摔碗酒”,还是免费的! 4月22日,连州地下河景区—5年洞藏黄精糯米酒的开坛典礼在景区的长寿洞举办,来自五湖四海的游客 ...

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直击连州地下河最前线

  不用去西安,咱广东就有“摔碗酒”,还是免费的!  


       4月22日,连州地下河景区—5年洞藏黄精糯米酒的开坛典礼在景区的长寿洞举办,来自五湖四海的游客观摩了这一盛大的仪式。其中最受欢迎的“摔碗酒”的环节让大家直呼畅快!大碗喝酒,豪迈砸碗,颇有武侠小说内的仗义豪情。


       据悉,在开坛大典当天起至4月28日,前往连州地下河溢香酒坊的游客均免费赠送一碗洞藏酒。


5年洞藏酒首度面世


       4月22日上午九点,在连州地下河的长寿洞内,手拿陶碗的游客已在溢香酒坊门前排成长龙,他们在等待洞藏酒开坛祭祀的活动结束,喝上一口“五年洞藏”的黄精糯米酒。



       此时,五年一度的连州地下河五年洞藏黄精糯米酒开坛大典正在这里举行。在溢香酒坊的背后,上千个酒缸在斜坡上一层一层排开,足有四五十米高。参加开坛活动的4名少女手举火把,照亮深处的酒窖,只见八名大汉小心翼翼的将一个巨大的酒缸从里面的酒窖中抬出,足有上千斤重的酒缸压得他们颤颤巍巍的走向祭酒台。





“举酒敬天,天赐福。捋酒敬地,地生财。天地人合,人长寿。”主祭官曹春生先生面向酒神,唱出这段祭词。随后,八名壮汉扯开封酒的红绸,揭开封酒的黄泥,顿时醇厚的酒香扑鼻而来,氤氲在整个长寿洞中。身着古装的小仙女们,用取酒器小心翼翼的将酒盛到酒坛中,然后将酒分给游客。


在开坛仪式结束后,曹春生先生携手广州市政协委员韩志鹏、广东省政府参事王则楚、广东省政协常委陈忠烈、连州爱地旅游公司副总经理邓伟雄先生,五位特邀嘉宾一起率先抱起酒坛,品尝刚开封的五年洞藏美酒。


游客争相体验“摔碗酒”


“biang当”一声,溶洞的环境让碎碗的声音不仅放大,还变成了环绕音,声音好似从四面八方而来。在活动现场,溢香酒坊的摔碗酒就设在上千缸洞藏酒的脚下,外围四周用了几个的特制陶瓷大酒缸圈起。旁边广告牌上写着:“摔碗一声吼,洞都抖三抖;喝完摔碗酒,寿星伴你走;摔碗整一地,桃园三结义。”游客无需付款,只需将喝酒、砸碗的视频发送到朋友圈、抖音等平台,就能免费喝到一碗洞藏黄精糯米酒,喝完之后就地将碗摔碎。现场摔碗声此起彼伏,着实有“洞都抖三抖”的气势。



酒坊负责人表示:洞藏黄精糯米酒是用珍贵药材--黄精泡制的养生酒,有养生保健的功效。“摔碗酒”这一环节颇受游客欢迎,我们也将一直保留下去,让每一个来到连州地下河的游客都可以体验到洞藏酒的甘醇、摔碗的豪迈。


“摔碗酒”

源自连州民间习俗


喝一碗洞藏酒,祛湿解乏;“咣当”一声砸下去,烦恼全无!过瘾!看似粗犷的一套动作,背后深藏故事。


连州地下河的这个摔碗酒来自哪里呢?开坛仪式的主祭官、有着连州民俗文化“活化石”之称的曹春生先生给大家解答了这个疑问。他说:“连州地下河的这个“摔碗酒”源自于连州的民间习俗文化活动,并不只是陕西才有。通常连州人喝碗摔碗酒,是在姑娘出嫁时,意指出嫁路上平平安安,在夫家恩爱和睦。如今的摔碗酒,已经完全转化为一种对友情、对平安、健康的一种表达。”


“我们一直致力于发掘连州的民俗文化内容,并将它们融合到连州地下河景区里面来,‘摔碗酒’可以说是一个很好的互动项目,把这样的民俗特色项目引进景区,给游客带来非常好得展示和体验,也更加丰富了景区洞河文化的内涵。”连州地下河景区总经理张建军说道。


这个“摔碗酒”值得喝!


连州地下河洞藏黄精糯米酒不是普通的米酒,是用珍贵药材--黄精,配以优质糯米、山泉水精工酿制而成,营养价值高,在洞内经过五年发酵,酒色红褐,清亮透明,香气浓郁,醇甜可口。具有补气养血、祛风退湿的功效,经常服食可益寿养颜。对于须发早白、体虚赢瘦、风癞癣疾、肺燥咳嗽、阴虚劳嗽、脾虚乏力、食少口干、肾亏腰膝酸软等均有很好的疗效。


▲黄精


连州是中国长寿之乡,生活在连州的人们,常年饮用用黄精泡制的糯米酒,以补气养血、祛风退湿、强身健体,黄精也被誉为像灵芝一样的“灵丹妙药”。在连州地下河的长寿洞内,人们利用其恒温恒湿、不受季节影响的先天条件,将酿制的黄精糯米酒储存在洞内。经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应,酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻,使酒体变得柔顺、醇和,香味协调,出现陈酒的独特风味,起到除去新酒味的老熟作用。



神秘瑰丽的连州地下河


连州地下河隐卧在粤桂湘三省交界的崇山峻岭之中,是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞。它以其神秘、瑰丽的石钟乳及洞穴暗河而蜚声中外,有广东地下第一河之称。


连州地下河的景点分陆路和水路两部分,陆路为溶洞,水路为地下河,水陆两游的连州地下河,以其恢宏的气势、壮丽的景观和独特的组合,堪称岭南一绝。


“喀斯特现象”,给世界许多地方造就了千万奇观。尽管人们已经早就知道石灰岩溶洞像是自然的魔术师,可以变化许多神奇的境界,但是,当我们看到这眼前的景观,使人如入梦境,如登仙域,成了童话里的梦游者,我们仍然会慨叹大自然的造化。洞中有洞、洞中有河、洞中有桥、洞中有瀑布是连州地下河独有的特色。


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景区

门市价(元/人)

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连州地下河

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60

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